Carboidrato bom ou ruim?

É cada vez mais comum ouvir falar em dietas que diminuem ou cortam completamente os carboidratos da alimentação. Porém, esses nutrientes são a nossa maior fonte de energia e não devem ser abolidos, basta consumir preferencialmente os carboidratos saudáveis como:

Apesar de importantes, as proteínas e os lipídios não podem ser os únicos nutrientes de uma alimentação saudável. Por isso, busque consumir aqueles carboidratos que contêm fibras, pois eles promovem o bom funcionamento do intestino e criam uma sensação de saciedade. A batata doce é um dos melhores exemplos de carboidratos saudáveis por que é rica em fibras e contém pouco açúcar, ela fornece energia boa para o corpo, não ataca a diabetes e até favorece o emagrecimento.

As frutas também são ótimas fontes de carboidratos saudáveis que podem e devem ser consumidas diariamente.

Vale lembrar que também é importante evitar os carboidratos menos saudáveis, como os alimentos com alta concentração de açúcar refinado e farinha branca, principalmente.

Antes de adotar qualquer dieta, busque a assistência de um profissional para emagrecer com saúde e segurança.

Dieta dos Grãos

Além de serem muito nutritivos, os grãos dão uma grande ajuda na hora de secar a barriguinha. Que os grãos fazem bem para a saúde, todo mundo sabe. Porém, o que poucos conhecem é o efeito emagrecedor que alguns deles possuem. A chia, o amaranto, o painço, a farinha de feijão branco, a linhaça e a quinoa têm propriedades que ajudam o corpo a eliminar a gordura excedente, ajudando-o a perder os quilinhos a mais. Sendo assim, conheça a dieta dos grãos e adquira o corpo perfeito ganhando muita saúde.

Como Funciona a Dieta dos Grãos Como os grãos são ricos em fibras, formam uma massa ao chegarem ao estômago. Por isso, tomam boa parte do espaço estomacal, deixando-o com a sensação de saciedade por mais tempo. Desse modo, sentimos menos fome e, consequentemente, emagrecemos. Além disso, os grãos ajudam o intestino a funcionar melhor, eliminando as toxinas e as gorduras com mais frequência. Com isso, o organismo funciona melhor e tudo o que é ruim é mandado para fora dele com eficácia. Para tanto, é necessário ingerir, no máximo, 2 colheres de sopa de grãos, já que o excesso também causar sintomas adversos como diarréias ou prisão de ventre. Entretanto, esse último sintoma acontece somente se a pessoa não ingerir a quantidade de água necessária, ou seja, a de 2 litros por dia. Quais São os Grãos Milagrosos? Os grãos a serem utilizados na dieta dos grãos são a chia, o amaranto, o painço, a farinha de feijão branco, a linhaça e a quinoa. Conheça um pouco mais de cada um deles para incluí-los em suas refeições: Chia: essa semente originária do México é cultivada desde 2.600 a.C. e faz com que a força física seja turbinada. O seu gosto é muito parecido com os das nozes. O seu poder emagrecedor acontece porque ela pode absorver até 12 vezes mais o seu peso em água, além de possuir uma capa em gel capaz de inflar quando em contato com a água. Desse modo, o estômago fica cheio por mais tempo, adiando a sensação de fome. Ela ainda previne a diabetes porque mantém o equilíbrio do açúcar sanguíneo. grãos integrais Amaranto: esse grão que veio do Peru é um carboidrato complexo que contém uma enorme quantidade de proteínas. Quando esses elementos agem em conjunto, retardam a sensação de fome. E a saúde agradece, pois combate o colesterol ruim, responsável por problemas cardiovasculares e é apropriado para celíacos, já que não contém glúten. Painço: é um cereal integral que pertence à família do arroz e do milho. Como possui grandes quantidades de fibras, ajuda o sistema digestivo e mantém o organismo saciado por mais tempo. Ele ainda mantém a resistência dos ossos por conter fósforo e ajuda no controle da glicose. Farinha de Feijão Branco: riquíssima em proteína faseolamina, faz com que o organismo absorva menos carboidratos, melhorando a qualidade da pele e prorrogando a absorção do açúcar no sangue. Por isso, é ótima aliada contra o diabetes e das dietas de emagrecimento. Linhaça: ela faz com que o organismo absorva menos gorduras e carboidratos porque diminui o contato desses elementos com a parede intestinal. Os seus ácidos graxos previnem doenças inflamatórias e cardiovasculares, e as suas fibras previnem os sintomas da TPM e o câncer de mama. Quinoa: esse é considerado o grão mais completo em termos de benefícios, já que é rico em vitaminas D, E e do complexo B, além de carboidrato, proteína, aminoácidos, cálcio, minerais e fibras. Portanto, combate a prisão de ventre e a absorção de gorduras. Cardápio da Dieta dos Grãos Seguindo o cardápio da dieta dos grãos por 1 semana, você conseguirá emagrecer 1 quilo, mas não se esqueça de praticar atividades físicas regulares para que o efeito seja melhor e consultar o seu nutricionista. Café da Manhã: meia xícara de chá de leite desnatado, meia xícara de café de café com adoçante, meio mamão papaia e 1 fatia de pão de forma de grãos light. Lanche da Manhã: 1 copo de suco de maçã com adoçante e 1 colher de sopa do grão de sua preferência. Almoço: 1 prato de sobremesa de folhas (alface, rúcula, agrião e/ou acelga), 2 colheres de sopa de arroz integral, 1 colher de sopa de feijão, 1 filé de frango pequeno grelhado, 2 colheres de sopa de brócolis no vapor e 1 laranja. Lanche da Tarde: 1 pera picada, 1 copo de água de coco e 1 colher de sopa do grão de sua preferência. Jantar: 2 fatias de pão de forma de grãos light, 1 colher de sopa de atum em água, 1 prato de sobremesa de folhas e 2 colheres de sopa de cenoura ralada. Ceia: 1 xícara de chá de chá de ervas com adoçante e 2 biscoitos água e sal

Dica de nutrição para manter a dieta

Emagrecer não é uma tarefa fácil e, por mais que os exercícios físicos ajudem, sem uma alimentação adequada é difícil atingir o peso ideal. Pensando nisso,segue algumas dicas para te ajudar a manter a dieta. A primeira coisa que você deve fazer é abandonar o hábito de comer guloseimas como chocolates e doces todos os dias.

Esse tipo de alimento é pouco saudável e contém muito açúcar, por isso, substitua-o por frutas que ajudam a emagrecer naturalmente e são fontes de vitaminas e minerais altamente nutritivos. Como esse tipo de mudança não é fácil e a tentação de voltar a comer doces é enorme, procure inserir grãos na sua dieta. As nozes e a castanha de caju, por exemplo, são ricas em fibras que regulam o intestino e também são responsáveis pela sensação de saciedade que te ajuda a conter a fome e evitar alimentos calóricos.

Além disso, evite ingerir alimentos industrializados na hora do lanche, por que eles sempre contêm altas taxas de gorduras, sal e açúcar também. A dica é substituir bolachas, pães e embutidos por comidas naturais com alta concentração de fibras. Uma dica legal é fazer barrinhas de cereais para carregar sempre com você. Para evitar os exageros durante o almoço e o jantar, cozinhe porções menores e sirva quantidades pequenas no prato, assim você não cai na tentação de comer mais do que deve. Apesar de todas as dicas acima, não é necessário cortar totalmente as suas comidas preferidas. Comendo com moderação, você não precisa passar vontade. Converse com um nutricionista para elaborar uma dieta sob medida para você e ter um acompanhamento constante.

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Os benefícios de pedalar

Iniciei a atividade física aos poucos. Comecei levando a minha filha na escola de bicicleta, depois ir e voltar do meu trabalho. Hoje além de ser o meu meio de transporte é também o meu lazer. Os benefícios de pedalar: Condicionamento, equilíbirio e alívio do estresse.

Manter uma dieta equilibrada e introduzir a atividade física na rotina são premissas básicas para ficar longe das doenças. “Exercícios simples, como caminhar ou andar de bicicleta, ajudam a prevenir doenças crônicas como obesidade, colesterol alto e hipertensão”. Tenho pernas grossas e quero defini-las. Pedalar ajuda? O ciclismo traz benefícios físicos e emocionais, contribuindo muito para a qualidade de vida. “Como atividade aeróbica, gera perda de peso, ajuda a equilibrar a pressão e os níveis de triglicérides. Também trabalha equilíbrio e confiança, além de relaxar e combater o estresse.

Até usada como meio de transporte a bicicleta é boa para a saúde. “Muita gente busca essa alternativa de locomoção e acaba ganhando fôlego e bem-estar. Chegar ao escritório pedalando traz muito mais disposição para seu dia”. Não importa se o objetivo é melhorar o condicionamento físico, manter a forma, passear com a família no fim de semana, adotar a bike como meio de transporte ou mesmo treinar parar participar de competições. Antes de dar o start no esporte é bom consultar um médico, que pode ser o clínico geral ou o cardiologista. “A rua é um ambiente agradável e mais divertido. O exercício também consegue ser mais completo do que na bicicleta ergométrica ou nas aulas de spinning. Pedalando ao ar livre, você estimula mais suas capacidades motoras e de coordenação, como destreza, equilíbrio, reação e ritmo”, argumenta o treinador Marcos Paulo Reis, da MPR Assessoria Esportiva, de São Paulo. Mas é importante lembrar que a rua também envolve riscos. “Nessa modalidade existem aqueles que já caíram e os que v de lesões e mal-estar. “A melhor maneira de se exercitar Escolha a bicicleta ideal para você Se for sua primeira bike e especialmente se você tiver intenção de pedalar pelas ruas, prefira um modelo para mountain bike. “É mais confortável e você tem mais controle sobre ela”. “Seja para passeio, para treino ou como transporte, a bicicleta deve ter o mínimo de qualidade (isso não quer dizer necessariamente cara) e estar bem ajustada ao ciclista, até para facilitar a postura ao guiá-la. Além disso, vale a pena investir em equipamentos de segurança, como capacete, óculos e luvas, além de equipar a bicicleta com itens como buzina e luzes dianteira e traseira. Fica a dica.

Detox de Couve

Os que procuram mudar de vida, muitas vezes buscam por sucos e shakes que funcionam como meios deliciosos de começar a dieta saudável. Melhor ainda é quando essa dieta é feita com produtos naturais, não? É aí que entra o suco detox de couve. Bebendo-o diariamente, num período de tempo curto – cerca de uma semana -, o corpo já apresenta resultados melhorando o sistema digestivo, limpando a pele, auxiliando no emagrecimento e, principalmente, desintoxicando o corpo. O que é o Suco Detox de Couve? Essa é uma das bebidas mais recomendadas justamente por ser feita com alimentos naturais como verduras, frutas e legumes, e, é claro, a couve. Essa verdura acaba sendo o principal elemento de muitos dos sucos por ser rica em cálcio, magnésio e clorofila – agente desintoxicante. O suco detox de couve, aliás, é famoso pela sua capacidade de desintoxicação. A bebida atua diretamente no fígado transformando as toxinas causadoras de sobrecarga no organismo em excrementos, o que facilita o processo de emagrecimento e diurese. Sendo assim, o suco aumenta a capacidade da eliminação de toxinas adquiridas por medicamentos, fast-foods, alimentos industrializados etc. Suco Detox de Couve Emagrece? O suco detox de couve facilita o processo de emagrecimento. Isso se deve ao fato da aceleração da queima de gorduras causada pela couve-manteiga. Além disso, a couve tem outros benefícios que auxiliam a perda de peso. A verdura tem pouquíssimo teor calórico e por ter bastante fibras aumenta a sensação de saciedade fazendo com que não haja fome entre as refeições. No entanto, é importante ressaltar que o suco não substitui uma refeição! Vale dizer também que a bebida não faz milagres, sendo necessária uma dieta saudável, além de exercícios físicos e o consumo diário do suco. Afinal, não adianta tomar os sucos poucas vezes e continuar indo a fast-foods tendo uma vida sedentária. Receitas de Suco Detox de Couve Fazer um suco detox de couve é muito simples. Vários, senão todos, os ingredientes estão disponíveis em qualquer sacolão ou hortifruti próximo a sua casa. E tendo eles em mãos, basta apenas cortá-los, descascá-los e batê-los no liquidificador. Sendo esse o modo de preparo, seguem os ingredientes de algumas receitas: Suco Detox de Couve com água de Coco Ingredientes: 400ml de água de coco, 2 folhas de couve sem talo, 2 xícaras de chá de morango, suco de 3 laranjas. Suco Detox de Couve com Melão Ingredientes: 2 folhas de couve, 2 fatias de melão, 300ml de água filtrada, suco de meio limão e 1 pequeno pedaço de gengibre. Suco Detox de Couve com Laranja e Gengibre Ingredientes: 2folhas de couve, 2 laranjas, 1 litro de água, 1 pequeno pedaco gengibre. Suco Detox de Couve com Maçã, Linhaça, Aguade coco e Gengibre Ingredientes: 2folhas de couve, 1 maçã com casca, 400ml de água de coco, 1 pequeno pedaco gengibre e 1colher de linhaça. Use a criatividade.

VIDA SAUDÁVEL - REEDUCAÇÃO ALIMENTAR Vida saudável e Reeducação alimentar são os comentarioa do momento. E ter uma vida mais saudável, livre de doenças e do efeito sanfona através da troca de alimentos na alimentação. Mas você sabe no que consiste esse processo? Durante toda a nossa vida, principalmente na infância, aprendemos o que e como devemos comer com nossos pais e pessoas da nossa convivência, nem sempre alimentos saudáveis. Quando ficamos mais velhos ou nos deparamos com alguma doença como diabetes, hipertensão, colesterol ou mesmo com o sobrepeso, tomamos consciência da importância da alimentação para uma vida melhor e descobrimos que não nos alimentamos de forma balanceada. Aí é que entra a reeducação alimentar, que na verdade consiste na mudança de alguns hábitos, mas sem deixar de fora o que faz parte da cultura do indivíduo. A principal coisa que devemos aprender é que a reeducação alimentar não consiste em deixar de comer tudo o que gosta e passar a comer somente frutas, verduras, legumes e alimentos light. Muito pelo contrário, é aprender que você pode comer tudo, mas sem exageros e de forma equilibrada. O ideal é que o processo seja feito individualmente e com orientação de uma nutricionista, pois uma recomendação pode ser adequada para uma pessoa mas não será para outra. Deve-se levar em conta o estilo de vida, assim como a presença de doenças pré-existentes. Mas de maneira geral podemos pontuar algumas atitudes que qualquer pessoa pode adotar para "reeducar" a sua alimentação: - Beba de 8 a 10 copos de água por dia; - Evite o consumo de alimentos industrializados e fast-food; - Substitua refrigerantes por sucos de frutas naturais; - Inclua alimentos integrais no seu cardápio; - Evite o consumo de alimentos ricos em gordura como: frituras, carnes gordas, queijos amarelos, manteiga; - Doces são permitidos, mas esporadicamente e em pequena quantidade; - Pratique atividade física regularmente. Mudar hábitos não é fácil. É uma tarefa que requer esforço e disciplina, mas é possível. Quando o objetivo maior é a saúde, a prevenção de doenças e o melhor aproveitamento do organismo, o esforço vale a pena. E o mais importante, tenha prazer ao se alimentar. Tudo o que fazemos encarando como sacrifício e sofrimento, não conseguimos manter por muito tempo. Então vamos aprender juntos e torcer para que tudo de certo nessa nova fase. Vem comigo!